Dookki Vincom Mega Mall Thảo Điền

Văn hóa ẩm thực đường phố và bữa ăn hàng ngày của Hàn Quốc (Bunsik) nổi tiếng với bánh gạo cay (Tteokbokki), cơm cuộn rong biển tươi (Gimbap) và canh bò hầm cay truyền thống (Yukgaejang).

Trải nghiệm "Hai Bữa Ăn" (Dookki) & Cơm cuộn Gimbap Đầy đặn

• Bữa thứ nhất ăn lẩu Tokbokki, bữa thứ hai làm cơm chiên: Thực khách tự tay nấu các loại bánh gạo, chả cá Hàn Quốc, rau nấm và mì trong nồi nước sốt pha theo khẩu vị, sau đó dùng phần nước sốt cô đặc còn lại để chiên cơm cùng rong biển, bắp ngọt và phô mai.
• Gimbap ít cơm nhiều nhân & Canh Yukgaejang: Những cuộn Gimbap cuộn chắc tay với lớp cơm mỏng thơm dầu mè, đầy ắp trứng, rau củ và thịt rất hợp khi thưởng thức cùng súp bò hầm cay hoặc sốt bánh gạo.

• Bí quyết pha sốt: Kết hợp sốt Gochujang cay ngọt truyền thống với chút sốt kem béo (Rose/Carbonara) hoặc sốt tương đen (Jjajang) để tạo vị đậm đà hài hòa.
• Chấm Gimbap & Đồ chiên (Twigim): Chấm cuộn miến rong biển chiên giòn (Gimmari), há cảo chiên và từng khoanh Gimbap vào nước sốt Tokbokki sánh mịn.
• Kết hợp Canh nóng & Cơm cuộn: Dùng kèm Gimbap với một tô canh bò hầm cay Yukgaejang hoặc nước dùng chả cá nóng hổi để bữa ăn tròn vị.