Nhà Hàng The Deck Sài Gòn

Name: Nhà Hàng The Deck Sài Gòn
Address: 38 Nguyễn Ư Dĩ, Thao Dien, Thu Duc City, Ho Chi Minh City, VN
Telephone: +84 28 3744 6632
Price range: ₫1,000,000+

38 Nguyễn Ư Dĩ

Hàng ngày 08:00 – 00:00₫1,000,000++84 28 3744 6632

Mở bản đồ Gọi điện Trang web chính thức

Giới thiệu địa điểm

Nhà Hàng The Deck Sài Gòn là nhà hàng ẩm thực tọa lạc tại 38 Nguyễn Ư Dĩ. Mức giá tham khảo khoảng ₫1,000,000+/người.

Nhắn tin cho cơ sở

ZaloWhatsAppKakaoTalk

Nút màu xám nghĩa là cơ sở chưa đăng ký ứng dụng nhắn tin đó.

Trên Google Maps

Điểm đánh giá, nhận xét, trạng thái mở cửa và chỉ đường trực tiếp từ Google.

Bản đồ và điểm đánh giá được hiển thị trực tiếp từ Google Maps.Xem tất cả đánh giá trên Google Maps ↗

Khách hàng thường nhắc đến

Ngắm hoàng hôn ven sônggiờ vàng (Happy Hour)

Nguồn gốc món ăn & Cẩm nang thưởng thức

Tìm hiểu về món ăn

Nguồn gốc ẩm thực, đặc trưng chế biến và gợi ý cách thưởng thức trọn vị.

Nghệ thuật Ẩm thực Bistrot Châu Âu & Nướng Grill Đương đại

Văn hóa ẩm thực Bistrot Châu Âu và nhà hàng Steakhouse/Grill phương Tây đặt trọng tâm vào chất lượng nguyên liệu thượng hạng, kỹ thuật ủ thịt (Aging) và nghệ thuật kiểm soát nhiệt độ lửa.

Áp chảo Nhiệt độ cao & Nước sốt Thủ công

Giữ trọn độ mọng nước: Các phần thăn bò thượng hạng, burger thủ công và hải sản được nướng trên lửa lớn để tạo lớp vỏ thơm lừng (phản ứng Maillard) trong khi phần nhân vẫn mềm ngọt.
Sốt hầm chậm & Rượu vang: Kết hợp cùng các loại sốt bơ thảo mộc, sốt tiêu xanh hoặc rượu vang tuyển chọn.

Bí quyết Thưởng thức: Độ chín hoàn hảo & Kết hợp Đồ uống

Lựa chọn độ chín (Doneness): Phần thăn ngoại (Striploin) và thăn nội (Tenderloin) ngon nhất ở mức Medium-Rare, trong khi thăn lưng có vân mỡ (Ribeye) rất hợp ở mức Medium-Rare đến Medium để mỡ tan chảy thơm béo.
Cắt từng miếng khi thưởng thức: Nên cắt thịt từng miếng vừa ăn để giữ nhiệt độ ấm nóng và độ mọng nước, chấm nhẹ cùng muối biển, mù tạt hạt hoặc sốt tiêu.
Khai vị & Đồ uống: Bắt đầu bữa ăn với đĩa phô mai/thịt nguội (Charcuterie) hoặc salad tươi mát kết hợp cùng rượu vang hoặc bia thủ công.

Cùng phân loại