SHARI SAIGON MODERN JAPANESE CUISINE

Name: SHARI SAIGON MODERN JAPANESE CUISINE
Address: 35 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, Thao Dien, Thu Duc City, Ho Chi Minh City, VN
Telephone: +84 2836220409
Rating: 4.9

★ 4.9263 đánh giá35 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hàng ngày 09:00 – 21:30₫150K–350KCó giao hàng / Thực đơn+84 2836220409

Mở bản đồ Gọi điện Trang web chính thức Xem thực đơn

Giới thiệu địa điểm

SHARI SAIGON MODERN JAPANESE CUISINE là nhà hàng Nhật Bản tọa lạc tại 35 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Thực đơn nổi bật của quán gồm Cơm hộp Makunouchi cao cấp đặc biệt SHARI, Cơm hộp Gà Karaage (gạo Hokkaido Nanatsuboshi ), Cơm hộp Gà Nanban (gạo Hokkaido Nanatsuboshi ), phục vụ dùng bữa tại chỗ và giao hàng tận nơi.

Nhắn tin cho cơ sở

ZaloWhatsAppKakaoTalk

Nút màu xám nghĩa là cơ sở chưa đăng ký ứng dụng nhắn tin đó.

Trên Google Maps

Điểm đánh giá, nhận xét, trạng thái mở cửa và chỉ đường trực tiếp từ Google.

Bản đồ và điểm đánh giá được hiển thị trực tiếp từ Google Maps.Xem tất cả đánh giá trên Google Maps ↗

Thực đơn

Thực đơn & Bảng giá

✓ Thực đơn & Giá đã xác minhNguồn: Google Maps · GrabFood · Delivery KCập nhật thực đơn: 2026-11-01

Giá niêm yết bằng VND dựa trên Google Maps, GrabFood, Delivery K và thực đơn chính thức của quán. Giá tại quán hoặc trên ứng dụng giao đồ ăn có thể thay đổi nhẹ tùy thời điểm.

Món Đặc Trưng & Được Yêu Thích Nhất (Thực đơn chính thức)SIGNATURE8 món

BESTCơm hộp Makunouchi cao cấp đặc biệt SHARI
280.000 VND
■Cơm (sử dụng gạo Hokkaido Nanatsuboshi từ ) · Cá bào katsuobushi & rong biển · Trứng soboro ■Món chính · Cá hồi nướng Saikyo đặc biệt của bếp trưởng SHARI ■Món ăn kèm · Gà chiên tự làm · Cá trắng chiên · Tôm chiê
POPULARCơm hộp Gà Karaage (gạo Hokkaido Nanatsuboshi )
170.000 VND
Cơm trắng, canh miso, salad khoai tây, món phụ, trứng cuộn. Bento gà chiên giòn
POPULARCơm hộp Gà Nanban (gạo Hokkaido Nanatsuboshi )
210.000 VND
Cơm trắng, canh miso, salad khoai tây, món phụ, trứng cuộn. Bento chicken nanban
Cơm hộp Ba chỉ heo nướng vị Nhật (gạo Hokkaido Nanatsuboshi )
190.000 VND
Cơm trắng, canh miso, salad khoai tây, món phụ, trứng cuộn. Bento thịt ba chỉ heo nướng sốt hương vị
Cơm hộp Gà Teriyaki (gạo Hokkaido Nanatsuboshi )
210.000 VND
Cơm trắng, canh miso, salad khoai tây, món phụ, trứng cuộn. Bento gà teriyaki
Cơm hộp Cá thu nướng & Trứng cuộn kiểu Nhật (gạo Hokkaido Nanatsuboshi )

Nguồn gốc món ăn & Cẩm nang thưởng thức

Tìm hiểu về món ăn

Nguồn gốc ẩm thực, đặc trưng chế biến và gợi ý cách thưởng thức trọn vị.

Tinh hoa Sushi Edomae, Nướng than Binchotan, Ramen & Văn hóa Izakaya Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản (Washoku) đề cao hương vị nguyên bản theo mùa (Shun). Trường phái Sushi Edomae ra đời tại Tokyo từ thế kỷ 19 nổi tiếng với kỹ thuật ủ cá tinh tế và cơm trộn giấm ấm (Shari).

Sự cân bằng Nhiệt độ, Nước dùng Đậm đà & Kỹ thuật Nướng

Hòa quyện Shari & Neta: Cơm sushi ấm nhẹ kết hợp cùng lát hải sản tươi mát giúp hương vị tan đều trong khoang miệng.
Nướng lửa lớn & Nước dùng ninh chậm: Giữ trọn độ mềm ngọt tự nhiên của thịt bò Wagyu, xiên nướng Yakitori và vị đậm đà của mì Ramen.

Cách thưởng thức: Thứ tự dùng món từ Thanh nhẹ đến Đậm đà

Thưởng thức từ vị thanh đến vị béo: Bắt đầu với cá thịt trắng thanh ngọt, tiếp theo là cá hồi, cá ngừ đỏ (Akami) và kết thúc bằng bụng cá ngừ (Toro), nhum biển (Uni) hoặc các món nướng.
Chấm nhẹ phần cá vào nước tương: Nên chấm nhẹ mặt lát cá thay vì chấm phần cơm để giữ nguyên cấu trúc viên sushi.
Dùng gừng hồng (Gari) giữa các món: Ăn một lát gừng ngâm giữa các loại cá khác nhau để làm sạch vị giác.

Cùng phân loại