SUSHI KUMANO

Name: SUSHI KUMANO
Address: 4/8A Lương Định Của, phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh, Thao Dien, Thu Duc City, Ho Chi Minh City, VN
Telephone: +84 934096186
Rating: 4.3

★ 4.36 đánh giá4/8A Lương Định Của, phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh

Hàng ngày 09:00 – 21:30₫146K–1398KCó giao hàng / Thực đơn+84 934096186

Mở bản đồ Gọi điện Trang web chính thức Xem thực đơn

Giới thiệu địa điểm

SUSHI KUMANO là nhà hàng Nhật Bản tọa lạc tại 4/8A Lương Định Của, phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh. Thực đơn nổi bật của quán gồm SET SUSHI CUỘN (ĐẦY ĐỦ TOPPING) - CB16, Sushi cuộn cá hồi & phô mai tan chảy (đặc biệt) - R23, Set cá ngừ 1 người (kèm súp) - S9, phục vụ dùng bữa tại chỗ và giao hàng tận nơi.

Nhắn tin cho cơ sở

ZaloWhatsAppKakaoTalk

Nút màu xám nghĩa là cơ sở chưa đăng ký ứng dụng nhắn tin đó.

Trên Google Maps

Điểm đánh giá, nhận xét, trạng thái mở cửa và chỉ đường trực tiếp từ Google.

Bản đồ và điểm đánh giá được hiển thị trực tiếp từ Google Maps.Xem tất cả đánh giá trên Google Maps ↗

Thực đơn

Thực đơn & Bảng giá

✓ Thực đơn & Giá đã xác minhNguồn: Google Maps · GrabFood · Delivery KCập nhật thực đơn: 2026-11-01

Giá niêm yết bằng VND dựa trên Google Maps, GrabFood, Delivery K và thực đơn chính thức của quán. Giá tại quán hoặc trên ứng dụng giao đồ ăn có thể thay đổi nhẹ tùy thời điểm.

Món Đặc Trưng & Được Yêu Thích Nhất (Thực đơn chính thức)SIGNATURE8 món

BESTSET SUSHI CUỘN (ĐẦY ĐỦ TOPPING) - CB16
305.000 VND
Cuộn sushi đầy đặn phủ nhiều loại topping hấp dẫn, kích thích vị giác.
POPULARSushi cuộn cá hồi & phô mai tan chảy (đặc biệt) - R23
146.000 VND
Cá hồi béo ngậy, phô mai tan chảy kết hợp cùng sốt trứng muối đậm đà, hấp dẫn mọi giác quan.
POPULARSet cá ngừ 1 người (kèm súp) - S9
289.000 VND
Cá ngừ tươi, cơm sushi mềm dẻo cùng súp thơm ngon, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.
Combo sashimi Rongan Love (siêu ưu đãi) - CB15
1.398.000 VND
Hương vị sashimi tươi ngon, đa dạng và đầy đặn, mang đến trải nghiệm ẩm thực ngập tràn yêu thương.
Combo sushi cuộn & sushi nắm đa dạng (siêu ưu đãi) - CB14
686.000 VND
Cuộn sushi tổng hợp tươi ngon với cá hồi, thanh nhẹ và trọn vị, phù hợp với mọi khẩu vị.
Combo sashimi siêu ngon - CB13
796.000 VND
Sashimi tươi ngon gồm cá hồi, bụng cá hồi, cá ngừ và cá thu, được phục vụ lạnh để giữ trọn hương vị.

Nguồn gốc món ăn & Cẩm nang thưởng thức

Tìm hiểu về món ăn

Nguồn gốc ẩm thực, đặc trưng chế biến và gợi ý cách thưởng thức trọn vị.

Tinh hoa Sushi Edomae, Nướng than Binchotan, Ramen & Văn hóa Izakaya Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản (Washoku) đề cao hương vị nguyên bản theo mùa (Shun). Trường phái Sushi Edomae ra đời tại Tokyo từ thế kỷ 19 nổi tiếng với kỹ thuật ủ cá tinh tế và cơm trộn giấm ấm (Shari).

Sự cân bằng Nhiệt độ, Nước dùng Đậm đà & Kỹ thuật Nướng

Hòa quyện Shari & Neta: Cơm sushi ấm nhẹ kết hợp cùng lát hải sản tươi mát giúp hương vị tan đều trong khoang miệng.
Nướng lửa lớn & Nước dùng ninh chậm: Giữ trọn độ mềm ngọt tự nhiên của thịt bò Wagyu, xiên nướng Yakitori và vị đậm đà của mì Ramen.

Cách thưởng thức: Thứ tự dùng món từ Thanh nhẹ đến Đậm đà

Thưởng thức từ vị thanh đến vị béo: Bắt đầu với cá thịt trắng thanh ngọt, tiếp theo là cá hồi, cá ngừ đỏ (Akami) và kết thúc bằng bụng cá ngừ (Toro), nhum biển (Uni) hoặc các món nướng.
Chấm nhẹ phần cá vào nước tương: Nên chấm nhẹ mặt lát cá thay vì chấm phần cơm để giữ nguyên cấu trúc viên sushi.
Dùng gừng hồng (Gari) giữa các món: Ăn một lát gừng ngâm giữa các loại cá khác nhau để làm sạch vị giác.

Cùng phân loại